科普小知识——餐具的消毒技巧

餐具消毒是个不容忽视的问题,因为它们是与食物接触最多的器具,然而,很多餐具本身的质量就不过关,更别提卫生了。像楼主平常采购的餐具都是从科力普商城买的厂家直供的产品,使用起来很放心。

此外,餐具的消毒也有几个小方法,小伙伴们不妨试一试。
一、浸泡消毒。不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具。
二、蒸汽消毒、将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
三、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
四、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
这四种餐具消毒的方法都可以起到很好的效果,小伙伴们掌握了以后,可以应用在日常生活中,相信一定会对大家的身体健康大有好处。

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